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本文目录

1. 鸭血炖鸭汤的做法做法做法
2. 鸭血汤的正宗做法
3. 鸭子煲花生汤的做法

鸭血炖鸭汤的做法

原料

鸭血150克 ，青菜250克 。大全

辅料

盐4克，家常香油5克
，视频葱末5克。鸭油油汤

做法

1.将鸭血洗净 ，法大法鸭切片；青菜去老叶，做法做法掰开、洗净，切段 。

2.锅置火上，放油烧热
，将葱末煸炒出香味

3.倒入足量清水煮开，放入鸭血再煮沸后转中火烧约10分钟，放入青菜 、盐，以小火煮约5分钟 ，淋香油即可 。

鸭血汤的正宗做法

原料

鸭血150克 ，青菜250克。

辅料

盐4克，香油5克 ，葱末5克。

做法

1.将鸭血洗净，切片；青菜去老叶，掰开、洗净，切段。

2.锅置火上，放油烧热，将葱末煸炒出香味

3.倒入足量清水煮开，放入鸭血再煮沸后转中火烧约10分钟 ，放入青菜、盐
，以小火煮约5分钟 ，淋香油即可
。

鸭子煲花生汤的做法

鸭子煲花生汤做法如下

1
、原料 ：鸭子 、花生
、山药、盐 、白胡椒粉、姜、黄酒 、蒜。

2
、鸭子洗净后切小块。

3 、准备其他食材:山药和花生。

4 、准备调味料:黄酒,白胡椒粉和姜蒜 。

5 、鸭子下瓦煲后加入清水
。

6、烧开后撇去浮沫。

7 、倒入清洗干净的花生 。

8 、接着放入调味料姜皮和蒜片。

9、调入一勺左右的黄酒放入汤中 。

10、山药洗净去皮后切成小段,放入瓦煲中。

11、两小时以后打开盖子调入盐和胡椒粉定味即可食用。

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